Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Crêpes de canard à la pékinoise
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 11 godz. 25 min
7 portions
Składniki
Canard
-
1700 g d'eau
-
170 g de miel
-
4 grain d'anis étoilé
-
1 de bâton de cannelle
-
30 g de gingembre frais coupée en morceaux
-
1 c. à soupe de poivre de Sichuan
-
30 g de sauce tamari
-
1 mandarine seulement la peau fine, pas de moelle
-
1 canard tête/cou, ailes et pattes parées (environ 4-5 lb)
-
1 - 2 c. à thé cinq-épices en poudre
Crêpes
-
720 g d'eau divisé
-
⅛ c. à thé de sel
-
255 g de farine tout usage
-
de farine tout usage à dépoussiérer
-
huile de sésame pour brosser
-
sauce aux prunes pour servir
-
1 concombres anglais tranchée finement en allumettes (2 in.)
-
8 oignon verts tranchée finement en allumettes (2 in.)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
418.8 mg
Białko
26.1 g
Kalorie
4043.4 kJ /
966.4 kcal
Tłuszcz
71.9 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
24 g
Węglowodany
53.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Salmorejo (Soupe froide aux tomates)
Brak ocen
Côtes de porc aigre-douce
40 min
Pain au charbon
2 godz. 35 min
Ragoût de champignons et saucisses à l'orge
55 min
Caramel de base
25 min
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2 godz. 20 min
Long Island Icetea
5 min
Poulet frit et maïs doux façon sud
55 min
Omelettes aux légumes
Brak ocen
Mojito à la grenade
10 min
Jus détox pomme et poire
10 min
Effiloché de porc aux petits pains vapeur
3 godz.