Przejdź do głównej treści Szukaj
Peking-Style Duck Pancakes

Peking-Style Duck Pancakes
5.0 1 ocena
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 11 godz. 25 min
7 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Duck
  • water
    1700 g
  • honey
    170 g
  • star anise
    4
  • cinnamon stick
    1
  • ginger, fresh cut into pieces
    30 g
  • Sichuan peppercorn
    1 tbsp
  • tamari sauce
    30 g
  • mandarin thin peel only, no pith
    1
  • duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)
    1
  • Chinese five-spice powder
    1 - 2 tsp
Pancakes
  • water divided
    720 g
  • salt
    ⅛ tsp
  • all purpose white flour
    255 g
  • all purpose white flour to dust
  • sesame oil to brush
  • sweet plum sauce to serve
  • English cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)
    1
  • green onion thinly sliced in matchsticks (2 in.)
    8

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 418.8 mg
Białko 26.1 g
Kalorie 4043.4 kJ / 966.4 kcal
Tłuszcz 71.9 g
Błonnik 2.2 g
Tłuszcz nasycony 24 g
Węglowodany 53.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

4.0(5)

3 godz. 10 min

Holiday Brisket

4.8(14)

6 godz. 55 min

Chicken Drumsticks in Spicy Puttanesca Sauce

4.5(10)

2 godz. 15 min

Sweet and Sour Pork Ribs (TM5/6 Metric)

4.4(63)

30 min

Creamy Butter Chicken

4.1(17)

1 godz.

Meatballs with Tomato Sauce

4.4(199)

45 min

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

4.3(188)

1 godz. 5 min

Kid friendly butter chicken

Brak ocen

Chili con carne

5.0(1)

30 min

Chicken Caprese Pasta Salad

Brak ocen

Waldorf Salad

Brak ocen

Jerk chicken with pineapple slaw

Brak ocen

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie