Salted Egg Yolk Custard Buns

Salted Egg Yolk Custard Buns

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 25 godz.

25 pieces

Składniki

Filling

salted egg yolk bake in oven at 150°C for 20 minutes
6
water plus extra 3 tbsp water
90 g
sweetened condensed milk
70 g
sugar
90 g
gelatine powder
2 tsp
plain flour
90 g
milk powder
25 g
butter melted
130 g

Bun

milk
200 g
dried instant yeast
½ tsp
sugar
1 tsp
medium protein flour
360 g
360 g pau flour

Wrapping

water for steaming
600 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 320.7 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 555.6 kJ / 132.8 kcal

Tłuszcz 6.1 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 17.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

There is always Room at our Table 36 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Traditional Mooncake

Traditional Mooncake

2 godz. 15 min

Pandan Sponge Cake

Pandan Sponge Cake

1 godz.

Soy Braised Whole Chicken

Soy Braised Whole Chicken

Brak ocen

Spicy Prawn Salad with Spiralized Carrots and Cucumbers

Spicy Prawn Salad with Spiralized Carrots and Cucumbers

Brak ocen

Virgin Watermelon Margarita

Virgin Watermelon Margarita

10 min

Pork Belly In Shrimp Paste

Pork Belly In Shrimp Paste

55 min

Braised Chicken Feet and Abalone

Braised Chicken Feet and Abalone

50 min

Hot and sour soup

Hot and sour soup

20 min

Stir-fried Clams

Stir-fried Clams

35 min

Chinese Noodles with Vegetables

Chinese Noodles with Vegetables

35 min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25 min

Lychee sorbet with vodka

Lychee sorbet with vodka

8 godz. 15 min