Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

3 porcje

Składniki

Migdałowa kruszonka

10 g migdałów, w płatkach
20 g masła zimnego
20 g cukru
20 g mąki kokosowej

20 g mąki pszennej

Krem angielski

75 g mleka
1 żółtko (patrz wskazówka)
15 g cukru
1 - 2 liście laurowe, suszone

Gruszki w białym winie

250 g wody
450 g białego wina, wytrawnego
15 g likieru migdałowego, np. amaretto
75 g cukru
1 gwiazdka anyżu
1 laska wanilii przeciętą wzdłuż na pół
3 gruszki, odmiana Konferencja małe (ok. 100 g każda)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 50.4 mg

Białko 5.9 g

Kalorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 8.9 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 78.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Miniserniczki z kremem mango

4 godz.

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1 godz. 40 min

Mleczne cukierki

2 godz. 5 min

Kokosowe miniserniczki

50 min

Deser z solonym karmelem

1 godz.

Deser z płynną białą czekoladą

3 godz.

Deser czekoladowy z biszkoptami

6 godz. 20 min

Suflet czekoladowo-pomarańczowy

45 min

Markiza czekoladowa

2 godz. 25 min

Czekoladowe słoiczki

40 min

Ciasto z kaszą manną i polewą czekoladową ze śliwkami

2 godz.

Ciastka wiśniowo-jabłkowe

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie