Tom Yum Paste

Tom Yum Paste

4.9 19 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

3 jars

Składniki

fresh red chillies cut into halves, deseeded
15
garlic cloves (see tips)
5
kaffir lime leaves deveined
15
fresh ginger cut into slices (0.5 cm)
50 g
fresh galangal (lengkuas)
40 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
shallots
150 g
raw sugar
3 tbsp
shrimp paste (belacan) (opcjonalnie)
20 g
fresh coriander roots included
20 g
torch lilies (bunga kantan) buds only
2
dried chillies deseeded (see tips), soaked to soften
15
cooking oil
50 g
fish sauce
2 tbsp
lime juice
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 jar

Sód 353 mg

Białko 5 g

Kalorie 770 kJ / 184 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1 godz. 10 min

Crispy Ikan Bilis

Crispy Ikan Bilis

40 min

Masala Squid

Masala Squid

25 min

Sambal Belacan

Sambal Belacan

10 min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15 min

Nasi impit (compressed rice cakes)

Nasi impit (compressed rice cakes)

6 godz. 40 min

Teh tarik (pulled milk tea)

Teh tarik (pulled milk tea)

15 min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4 godz. 20 min

Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)

35 min

Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

15 min

Roti Canai (Roti Prata)

Roti Canai (Roti Prata)

3 godz. 55 min