Tom Yum Paste

Tom Yum Paste

4.9 19 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

3 jars

Składniki

fresh red chillies cut into halves, deseeded
15
garlic cloves (see tips)
5
kaffir lime leaves deveined
15
fresh ginger cut into slices (0.5 cm)
50 g
fresh galangal (lengkuas)
40 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
shallots
150 g
raw sugar
3 tbsp
shrimp paste (belacan) (opcjonalnie)
20 g
fresh coriander roots included
20 g
torch lilies (bunga kantan) buds only
2
dried chillies deseeded (see tips), soaked to soften
15
cooking oil
50 g
fish sauce
2 tbsp
lime juice
50 g

Wartości odżywcze na 1 jar

Kalorie 184 kcal / 770 kJ

Białko 5 g

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 30 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Sód 353 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 min

Crispy Ikan Bilis

Crispy Ikan Bilis

40 min

Toasted Peanuts

Toasted Peanuts

20 min

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

2 godz. 40 min

Sambal Belacan

Sambal Belacan

10 min

Teh tarik (pulled milk tea)

Teh tarik (pulled milk tea)

15 min

Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)

35 min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1 godz. 15 min

Chilli Stuffed Fish

Chilli Stuffed Fish

1 godz.

Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

15 min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4 godz. 20 min

Chicken Rendang

Chicken Rendang

45 min