Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 7 godz.

10 Portion

Składniki

Vorbereitung

Pute (ca. 1 ganze Pute)
5000 - 6000 g

Füllung

Zitronen dünn abgeschält
2 Stück
Rosmarin, frisch frisch
5 g
Thymianblätter, frisch
5 g
Pancetta in Stücken (1 cm)
80 g
Mascarpone
150 g
Salz
5 g
5 g Meersalz
Pfeffer
¼ TL
Zwiebel geviertelt
60 g
Lorbeerblätter
5
Weißwein
175 g
Wasser
175 g

Putenbraten und Fertigstellung

Bratwürstchen (opcjonalnie)
20
Speckscheibe zum Wickeln (siehe Tipp)
20

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1423 mg

Białko 110 g

Kalorie 4306 kJ / 1029 kcal

Tłuszcz 59 g

Tłuszcz nasycony 20 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Mini-Burger

Mini-Burger

2 godz. 40 min

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5 min

Softeis mit Schoko-Keks-Crunch

Softeis mit Schoko-Keks-Crunch

10 godz. 30 min

Kräuter-Knoblauch-Cremesuppe mit Schnecken

Kräuter-Knoblauch-Cremesuppe mit Schnecken

45 min

Liebesbrief-Kekse

Liebesbrief-Kekse

2 godz. 30 min

Vanilleeis-Sandwiches

Vanilleeis-Sandwiches

14 godz.

Salziges Karamelleis

Salziges Karamelleis

14 godz.

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1 godz. 10 min

Milchbrot

Milchbrot

24 godz. 20 min

Koreanisch frittiertes Poulet

Koreanisch frittiertes Poulet

3 godz. 10 min

Pulled Pork

Pulled Pork

6 godz. 15 min

Cupavci (Kokos-Schoko-Würfel)

Cupavci (Kokos-Schoko-Würfel)

3 godz.