Rendang Daging

Rendang Daging

5.0 3 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
10 bahagian

Składniki

  • bawang kecil
    150 g
  • bawang merah dipotong separuh
    250 g
  • bawang putih
    50 g
  • halia
    20 g
  • serai bahagian putih sahaja
    5 batang
  • lengkuas
    25 g
  • kunyit
    20 g
  • cili padi (opcjonalnie) ikut citarasa
    7
  • cili kering (lebih kurang 25 biji cili), dibuang biji, direndam untuk melembutkan
    20 g
  • kerisik
    65 g
  • santan kelapa
    500 g
  • gula Melaka
    60 g
  • daun kunyit diikat menjadi simpulan
    3
  • daging batang pinang dipotong 5 cm
    1200 g
  • garam ikut citarasa
    1 - 2 sudu teh

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 bahagian

Sód 437.6 mg
Białko 39.9 g
Kalorie 2007.9 kJ / 479.9 kcal
Tłuszcz 26 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 17.6 g
Węglowodany 22.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie