Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

4.2 179 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

2 portions

Składniki

onions quartered
120 g
olive oil
1 Tbsp
stewing steak cut in pieces (2-3 cm)
300 g
streaky bacon, cured and smoked cut in strips (1 cm)
75 g
garlic cloves
2
carrots peeled and cut in pieces (2 cm)
150 g
red wine
200 g
water
150 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
bouquet garni (bay leaf, thyme and parsley)
1
button mushrooms sliced
100 g
cornflour (opcjonalnie)
1 - 2 tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 427 kcal / 1785 kJ

Białko 42.2 g

Tłuszcz 23.4 g

Węglowodany 11.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Just for Two 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Beef in Stout

Beef in Stout

1 godz. 40 min

Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce

35 min

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

1 godz. 50 min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1 godz.

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26 godz. 15 min

Beef, Ale and Dumpling Stew

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 godz. 55 min

Pork Fillet with Mustard Sauce

Pork Fillet with Mustard Sauce

30 min

Chicken Cacciatore

Chicken Cacciatore

50 min

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

1 godz. 25 min

Beef and Ale Stew

Beef and Ale Stew

2 godz. 20 min

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

45 min

Sautéed Pork with Cider

Sautéed Pork with Cider

55 min