Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

4.2 196 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

2 portions

Składniki

onions quartered
120 g
olive oil
1 Tbsp
stewing steak cut in pieces (2-3 cm)
300 g
streaky bacon, cured and smoked cut in strips (1 cm)
75 g
garlic cloves
2
carrots peeled and cut in pieces (2 cm)
150 g
red wine
200 g
water
150 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
bouquet garni (bay leaf, thyme and parsley)
1
button mushrooms sliced
100 g
cornflour (opcjonalnie)
1 - 2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 42.2 g

Kalorie 1785 kJ / 427 kcal

Tłuszcz 23.4 g

Węglowodany 11.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Just for Two 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Beef and Ale Stew

Beef and Ale Stew

2 godz. 20 min

Cottage pie

Cottage pie

1 godz. 15 min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1 godz.

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1 godz.

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1 godz. 30 min

Beef, Ale and Dumpling Stew

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 godz. 55 min

Chicken and mushrooms in red wine

Chicken and mushrooms in red wine

45 min

Chicken Cacciatore

Chicken Cacciatore

50 min

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

45 min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 godz. 20 min

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

1 godz. 25 min

Beef in Stout

Beef in Stout

1 godz. 40 min