Mixed Berries Pavlova Stack

4.0 2 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

12 portions

Składniki

Raspberry coulis

raspberries fresh or frozen
200 g
sugar
100 g
lemon juice
20 g

Pavlova

sugar
330 g
egg whites (approx. 8 egg whites), room temperature
250 g
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour (starch)
40 g

Raspberry cream

whipping cream (min. 30% fat), chilled
600 g
raspberries fresh or frozen, thawed and well-drained if frozen
20 g
fresh mixed berries to garnish
500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 54.8 mg

Białko 4.1 g

Kalorie 1543.4 kJ / 368.9 kcal

Tłuszcz 18.9 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 48.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Kitchens are a Window to the World 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Edna's Lemon Curd Teacake

Edna's Lemon Curd Teacake

40min

Red Velvet Cupcakes

Red Velvet Cupcakes

1h

Chopped Asian Salad

Chopped Asian Salad

20min

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Nessuna valutazione

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Nessuna valutazione

Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache

Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache

6h 10min

Blood Orange Margarita

Blood Orange Margarita

15min

Chocolate Pecan Pie

Chocolate Pecan Pie

1h 55min

Dairy-free Coconut Ice Cream

Dairy-free Coconut Ice Cream

10h 30min

Miso Soup

Miso Soup

40min

Vegan Ginger Biscuits

Vegan Ginger Biscuits

40min