Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 71 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 porzioni

Składniki

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.7 g

Kalorie 1494 kJ / 357 kcal

Tłuszcz 26.7 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 9.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 13 Przepisów
Włochy

Ricette filanti 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao

1 Std.

Farina di riso (senza glutine)

10 Min

Pancake (senza glutine)

40 Min

Crema gianduia e mascarpone

10 Min

Bicchierini di mascarpone e cioccolato

50 Min

Barrette energetiche ai cereali e frutta secca

2 Std. 30 Min

Besciamella (senza lattosio)

10 Min

Sale agli aromi

10 Min

Gelato fragole e miele

5 Std. 10 Min

Torta di albumi e cioccolato

45 Min

Ravioli cinesi di carne

1 Std. 35 Min

Pesto di prezzemolo

10 Min