Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 68 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 porzioni

Składniki

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.7 g

Kalorie 1494 kJ / 357 kcal

Tłuszcz 26.7 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 9.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 13 Przepisów
Włochy

Ricette filanti 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50min

Mini cheesecake salate al basilico

Mini cheesecake salate al basilico

3h 30min

Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco

2h 20min

Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

5h 30min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1h 30min

Crema al Parmigiano Reggiano

Crema al Parmigiano Reggiano

10min

Flan ai quattro formaggi

Flan ai quattro formaggi

1h

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Soufflé alla salsiccia e zucca

Soufflé alla salsiccia e zucca

1h 30min

Fonduta

Fonduta

8h 20min