Ravioli cinesi di carne

4.5 250 ocen

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

32 pezzi

Składniki

Impasto

150 g acqua + q.b.
300 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
¼ di cucchiaino di sale

Ripieno e ravioli

400 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
2 cucchiaino di sale
350 g di carne trita di maiale
530 g acqua
20 g di salsa di soia
10 g di vino di riso

10 g di sake
½ cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di pepe
1 cucchiaio di olio di sesamo (15 g)
farina tipo 00 q.b. per infarinare

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 207.5 mg

Białko 3 g

Kalorie 311.9 kJ / 74.5 kcal

Tłuszcz 3.3 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Capodanno Cinese 30 Przepisów
Włochy

La magia del vapore 72 Przepisy
Włochy

Mondo 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gelato alla pesca

20 min

Biscotti al cioccolato fondente

2 godz. 10 min

Torta di zucca, cannella e cioccolato

1 godz. 20 min

Pancake (senza glutine)

40 min

Farina di mandorle

10 min

Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao

1 godz.

Bicchierini al tiramisú (per 2 persone)

3 godz. 30 min

Torta di mele e mandarini

1 godz.

Crema Bimby ® al cioccolato fondente (TM6)

45 min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25 min

Gelato fragole e miele

5 godz. 10 min

Muffin della nonna alle mele

45 min