Ravioli cinesi di carne

4.5 230 rating

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

32 pezzi

Składniki

Impasto

150 g di acqua + q.b.
300 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
¼ di cucchiaino di sale

Ripieno e ravioli

400 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
2 cucchiaino di sale
350 g di carne trita di maiale
530 g di acqua
20 g di salsa di soia
10 g di vino di riso

10 g di sake
½ cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di pepe
1 cucchiaio di olio di sesamo (15 g)
farina tipo 00 q.b. per infarinare

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 207.5 mg

Białko 3 g

Kalorie 311.9 kJ / 74.5 kcal

Tłuszcz 3.3 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La magia del vapore 72 Przepisy
Włochy

Mondo 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

1h 5min

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

2h

Salsa agrodolce cinese

15min

Shao mai di gamberi al vapore

1h 15min

Ravioli 'Shao mai'

2h

Involtini primavera

1h 15min

Ravioli cinesi

1h

Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

1h 35min

Gyoza

1h

Ravioli di gamberi al vapore

1h 15min

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Empanadas di pollo argentine

4h