Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz.
4 porții

Składniki

Mojo verde
  • căței de usturoi
    2
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    20 fire
  • sare
    1 linguriță
  • ulei de măsline
    150 g
  • oțet
    15 g
Friptură de caracatiță
  • apă (vezi recomandare)
    1300 g
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • ceapă (o bucată)
    50 g
  • caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
    800 - 1200 g
  • gnocchi
    500 g
  • ardei gras galben fâșii (1 cm)
    200 g
  • ardei gras roșu fâșii (1 cm)
    300 g
  • coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 1363.2 mg
Białko 42.2 g
Kalorie 3546 kJ / 847 kcal
Tłuszcz 50.2 g
Błonnik 10.1 g
Tłuszcz nasycony 7.1 g
Węglowodany 59.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...