Burger ai funghi e riso vegan

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

10 pezzi

Składniki

35 g di semi di lino
75 g di noci sgusciate
60 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio vegetale e un po' di più per ungere e friggere
225 g di funghi champignon dimezzati
225 g di fungi champignon cremino
325 g di riso Parboiled cotto (vedi suggerimento)
175 g di lenticchie cotte, sciacquate e sgocciolate
60 g di pangrattato, tipo panko
30 g di aceto balsamico
30 g di salsa di soia
½ cucchiaino di paprica
1 cucchiaino di sale fino
½ cucchiaino di pepe nero macinato
8 - 10 panini per hamburger
maionese vegana
ketchup vegano, a piacere
senape vegana, a piacere
8 - 10 foglie di lattuga verde per guarnire
2 pomodori a fette, per guarnire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 773 mg

Białko 19 g

Kalorie 2156 kJ / 515 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 83 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

Keine Bewertungen

Topping vegano per pasta – alternativa al parmigiano

10 Min

Polenta

30 Min

Medaglioni alle verdure

1 Std. 10 Min

Macarons al pistacchio

Keine Bewertungen

Strudel di cavolo rosso

1 Std. 25 Min

Dressing alla salsa di soia

10 Min

Insalata di miglio in bicchiere

Keine Bewertungen

Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt

50 Min

Palline avena e burro d’arachidi

Keine Bewertungen

Muffin cheesecake ai mirtilli vegan

1 Std. 30 Min

Barrette al cocco senza cottura (pre-allenamento)

2 Std. 30 Min