Wirsingrouladen mit Lauch-Schinken-Reis

1.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 Portionen

Składniki

Weißwein
100 g
Cashewnüsse, roh
50 g
Wasser plus extra zum Einweichen
1900 g
Salz
3 TL
Brötchen, altbacken in Stücke geschnitten (ca. 50 g)
1
Wirsing
1
Petersilie, frisch
5 Stängel
Zwiebel halbiert
50 g
gemischte Hackfleisch, Schwein und Rind
400 g
Ei
1
Senf
2 TL
Pfeffer
1 TL
pflanzliches Öl
20 g
20 g Olivenöl
Lauch nur der weiße Teil, in Scheiben geschnitten (1 cm)
170 - 200 g
gekochter Schinken in Würfel
100 g
flüssige Feischbrühe
500 g
Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)
100 g
Rosine, alle Sorten (opcjonalnie)
30 g
geriebene Muskatnuss
½ TL
Basmatireis
180 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 2496 mg

Białko 35.3 g

Kalorie 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Tłuszcz 42.1 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 14.9 g

Węglowodany 61.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wir lieben Selbstgemachtes 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Laktosefreie Belgische Waffeln

1h 30min

Bouillabaisse

1h

Einfachste Brötchen

14h

Spaghetti Grundrezept

20min

Blaubeerkonfitüre

45min

Confierter Knoblauch

1h

Kartoffelcremesuppe

45min

Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst

45min

Drömmar

50min

Hackbällchen in Tomatensauce

1h 10min

Krinstuut

2h 20min

Mitternachtssuppe mit Lachs

45min