Przejdź do głównej treści Szukaj

滷味拼盤
3.7 3 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 人份
Bezpłatna rejestracja

Składniki

食材準備
  • 薑 切片
    10 克
  • 蔥 切段，用刀背拍過
    15 克
  • 米酒
    20 克
  • 水
    1100 克
  • 豬頰肉 整顆
    300 克
  • 豆干
    150 克
  • 油豆腐
    100 克
  • 海帶卷 以牙籤固定
    250 克
滷味
  • 薑 切片
    15 克
  • 蒜頭 整粒
    15 克
  • 蔥 約 2 支，切段
    50 克
  • 乾辣椒 (宮保)
    1 大匙
  • 花椒粒
    1 大匙
  • 香油
    15 克
  • 水
    800 克
  • 醬油
    100 克
  • 米酒
    100 克
  • 黑糖
    20 克
  • 白胡椒粉
    1 茶匙
  • 五香粉
    ½ 茶匙
  • 熟鳥蛋
    100 克
  • 米血 切塊，約 1 公分 厚
    125 克
  • 蔥 蔥花，裝飾用
  • 新鮮紅辣椒 切圈，裝飾用
  • 醬油膏 依照個人口味調整

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 人份

Sód 1077.8 mg
Białko 38.1 g
Kalorie 1802.2 kJ / 430.7 kcal
Tłuszcz 24.1 g
Błonnik 1.2 g
Tłuszcz nasycony 4.5 g
Węglowodany 14.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

極智烹飪 TM7 200 Przepisów
Tajwan
餐桌總有多的位置 29 Przepisów
Tajwan

Może spodoba Ci się również...

四喜烤麩

3.3(11)

45min

紅酒蜜蕃茄

Pas d’évaluation

加多加多

5.0(1)

1h

泰式青芒果牛肉沙拉

5.0(2)

1h

越南炸春卷

1.0(1)

1h

巴薩米克小麥雞肉沙拉

Pas d’évaluation

海鮮幕斯佐蝦卵小點

Pas d’évaluation

柑橘沙拉佐甜菜根油醋

Pas d’évaluation

綜合生菜沙拉佐青檸蘋果油醋

Pas d’évaluation

辣味鮮蝦捲捲黃瓜沙拉

Pas d’évaluation

和風涼拌小松菜

5.0(1)

30min

鮭魚鬆馬鈴薯沙拉

4.0(1)

1h

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie