Vegane Bällchen mit Rahmsauce und Kartoffelstampf

3.5 16 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 Portionen

Składniki

Bällchen

Sonnenblumenkerne
50 g
rote Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
Öl
10 g
Haferflocken, zart
60 g
Kidneybohnen, aus der Dose abgespült und abgetropft
255 g
Tomatenmark
20 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika de la Vera
1 TL
Thymian
1 TL
Senf, mittelscharf
2 TL

Kartoffelstampf

Wasser
500 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l) (siehe Tipp)
1 Würfel
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2 cm)
800 g
Öl zum Braten
Sojadrink
250 g
Margarine in Stücken
30 g
Salz
1 TL
Muskat
3 Prisen

Vegane Rahmsauce

vegane Sahne
250 g
Sojasauce
15 g
Mehl
40 g
Piment, gemahlen
¼ - ½ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Muskat
2 Prisen
Tomatenmark
1 TL
Senf
½ TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1874.2 mg

Białko 16.1 g

Kalorie 2921.3 kJ / 698.2 kcal

Tłuszcz 33.8 g

Błonnik 11.3 g

Tłuszcz nasycony 18.4 g

Węglowodany 85.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 1/2026 40 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Blumenkohl-Nudel-Auflauf mit Veggiehack

1 godz. 10 min

Vegane Bolognese

50 min

Süßkartoffel-Spätzle mit Porree-Sauce und Schafskäse

1 godz. 20 min

Vegane „Käse“-Spätzle

1 godz.

Überbackene Lasagne-Spinat-Röllchen

1 godz. 15 min

Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse

40 min

Veggie-Braten mit Ei

1 godz. 45 min

Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl

1 godz.

Veganer Kaiserschmarrn mit heißen Kirschen und Vanillesauce

45 min

Vegane Pizzasuppe

30 min

Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat

1 godz. 20 min

Vegane Lasagne

1 godz. 50 min