Vegan Oesterzwam Shoarma

Brak ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 45 min
4 portie

Składniki

Oesterzwammen
  • gerookte paprikapoeder
    1 tl
  • knoflookpoeder
    1 tl
  • komijn, gemalen
    1 tl
  • koriander, gemalen
    1 tl
  • uienpoeder
    1 tl
  • kaneel, gemalen
    ½ tl
  • zoete paprikapoeder
    1 tl
  • gedroogde gemalen gember
    ½ tl
  • zout
    1 tl
  • peper, gemalen
    ½ tl
  • harissa saus
    20 g
  • olie
    35 g
  • citroen 10 g sap uitgeperst, dun geraspte schil
    ½
  • ahornsiroop
    40 g
  • oesterzwam
    400 g
Yoghurt-muntsaus
  • teentje knoflook
    1
  • peterselie, vers afgeplukt
    5 g
  • munt, vers afgeplukt
    5 g
  • sojamelk yoghurt
    150 g
  • tahin
    10 g
  • ahornsiroop
    5 g
  • olie
    5 g
  • zout
    ½ tl
Groenten en afwerking
  • rode ui
    50 g
  • komkommer ontpit, in stukjes (2-3 cm)
    80 g
  • rode paprika in stukjes (2-3 cm)
    100 g
  • ijsbergsla in stukken (8-10 cm)
    130 g
  • tarwebloem tortilla's groot (Ø 30 cm)
    4

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1274 mg
Białko 10 g
Kalorie 1560 kJ / 373 kcal
Tłuszcz 17 g
Błonnik 6.4 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...