Urządzenia i Akcesoria
Pane bigio in cassetta
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
20 pezzi
Składniki
Impasto
-
370 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
50 g di burro a pezzi (2 cm)
-
500 g di farina bigia
-
12 g di sale
-
2 cucchiaini di zucchero
Formatura
-
farina bigia per il piano di lavoro e per spolverare
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
234.9 mg
Białko
2.8 g
Kalorie
461.7 kJ /
110.4 kcal
Tłuszcz
2.6 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
1.4 g
Węglowodany
20.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pane vodese con croce
13h 30min
Pane bigio in casseruola
2h 25min
Girelle alla cannella
Ninguna valoración
Panini al chorizo al vapore dal Nester
2h
Babka salata al salmone affumicato
4h
Pane croccante senza glutine
3h
Bagel originale
Ninguna valoración
Panini pita
1h 35min
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2h 30min
Panini al pesto a vapore
Ninguna valoración
Pane dolce con pere e noci
Ninguna valoración
Grissini
2h