Przejdź do głównej treści Szukaj

Pane bigio in cassetta
Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
20 pezzi
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Impasto
  • 370 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 50 g di burro a pezzi (2 cm)
  • 500 g di farina bigia
  • 12 g di sale
  • 2 cucchiaini di zucchero
Formatura
  • farina bigia per il piano di lavoro e per spolverare

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 234.9 mg
Białko 2.8 g
Kalorie 461.7 kJ / 110.4 kcal
Tłuszcz 2.6 g
Błonnik 3.7 g
Tłuszcz nasycony 1.4 g
Węglowodany 20.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pane ticinese

4.7(21)

1 Std. 50 Min

Treccia al burro a 6 capi

5.0(4)

2 Std. 35 Min

Pane per toast

4.7(52)

3 Std.

Pane Vallemaggia con lievito madre

4.5(2)

33 Std.

Pane alpino di segale con lievito madre

Keine Bewertungen

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Keine Bewertungen

Pane ai semi con lievito madre

Keine Bewertungen

Bürli con lievito madre

Keine Bewertungen

Pane rustico con lievito madre

4.0(1)

33 Std.

Focaccia con lievito madre

5.0(1)

31 Std.

Starter di lievito madre

Keine Bewertungen

Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

Keine Bewertungen

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie