Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

4.8 12 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 Portionen

Składniki

Limette Schale mit dem Sparschäler dünn abgezogen
½
Koriander, frisch Blätter abgezupft
10 Stängel
Knoblauchzehen
2
Joghurt
400 g
Garam Masala
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Salz
1 ½ TL
Datteln, entsteint
50 g
roter Chili, frisch halbiert, entkernt
1
Zwiebeln geviertelt
200 g
Butter in Stücken
40 g
Basmati-Reis
300 g
Wasser
600 g
Safranpulver
2 Prisen
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Ras el Hanout
1 TL
Gemüsebouillon Paste
½ TL
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Mandeln, ganz, ungeschält
50 g
weisse Kichererbsen, aus der Dose klein (Abtropfgew. 140 g)
1 Dose
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
3

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 15.9 g

Kalorie 2008.5 kJ / 480.1 kcal

Tłuszcz 12.8 g

Błonnik 9.9 g

Węglowodany 78.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Moussaka Wraps

50 λεπτ.

Auberginen-Linsensalat

40 λεπτ.

Peperoni-Hummus

50 λεπτ.

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

40 λεπτ.

Gemüse-Korma

55 λεπτ.

Gemüse Biryani

50 λεπτ.

Pico de Gallo

5 λεπτ.

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

20 λεπτ.

Korma Paste

1ωρ. 15 λεπτ.

Masala Chai (Chai-Tee)

15 λεπτ.

Veganer Peperoni-Cashew-Aufstrich auf getoastetem Brot

20 λεπτ.

Linsensalat mit Randen und Feta

30 λεπτ.