Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

1.0 2 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 porciones

Składniki

2 dientes de ajo
150 g de cebolla morada cortada en trozos
50 g aceite de oliva
350 g de floretes de brócoli
200 g de edamames descongelados
2 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
850 g de agua
600 g de papa en rebanadas(2 cm)
300 g de calabacitas sin pelar, en rebanadas (2 cm)
300 g de cebolla morada cortada en octavos
200 g de calabaza pelada, cortada en trozos
300 g de pimiento rojo cortado en bastones (1 cm)
1200 g filete de salmón, fresco una sola pieza (aprox. 20 cm x 30 cm)
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
120 g de queso Gorgonzola cortado en trozos
20 g de eneldo fresco
200 g de cebolla morada
30 g de harina de trigo
1 cdita de sal o al gusto
75 g de mostaza
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 porciones

Sód 15380.3 mg

Białko 379.1 g

Kalorie 22606.3 kJ / 5403 kcal

Tłuszcz 317.8 g

Błonnik 48.4 g

Tłuszcz nasycony 110.6 g

Węglowodany 289 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nuestra Mesa 33 Przepisy
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30min

Calamares en escabeche rojo

55min

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

35min

Cuscús con chipirones

25min

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Kabsa de salmón

Ninguna valoración

Pasta alternativa con salmón y chicharos

45min

Hamburguesas de sepia

15min

Pulpo enamorado

50min

Tacos perrones

30min

Salmón con quinoa y toronja

50min

Arroz con Salmón y champiñones

Ninguna valoración

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie