Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

4.1 27 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porce

Składniki

500 gramů vepřové panenky očištěné, pokojové teploty, cca Ø 5–6 cm
8 plátků anglické slaniny
2 stroužky česneku
60 gramů cibule napůl
200 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
20 gramů oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
200 gramů smetany
700 gramů vody
20 gramů rajčatového protlaku
1 vrchovatá čajová lžička sladké uzené červené papriky
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
30 gramů suchého vína Marsala
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky soli
½ chilli papričky, čerstvé bez semínek
300 gramů sušených těstovin, typu linguine
80 gramů čerstvého sýra
80 gramů crème fraîche
čerstvá petržel nasekaná, na posypání

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 858.1 mg

Białko 47.2 g

Kalorie 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Tłuszcz 62.5 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 27.6 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black weeks 7 Przepisów
Czechy

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2 Std. 10 Min

Boloňské špagety (TM7)

30 Min

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40 Min

Špagety Carbonara (TM7)

35 Min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

1 Std.

Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi

30 Min

Čokoládová srdce

1 Std. 30 Min

Rajčatová polévka s mozzarellou

35 Min

Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty

10 Min

Butter Chicken

1 Std.

Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží

1 Std. 10 Min

Rajčatovo-smetanová pěna

55 Min