Szukaj

Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd
3.0 2 oceny
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz. 15 min
10 slices
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Cake
  • fresh blueberries
    120 g
  • medium eggs
    2
  • whole milk
    40 g
  • caster sugar
    90 g
  • lemon juice
    1 Tbsp
  • unsalted butter diced, plus extra, for greasing
    110 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • grated lemon zest
    1 - 2 tsp
  • plain flour plus extra, for dusting
    120 g
  • baking powder
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • water
    1200 g
Lemon Curd
  • caster sugar
    120 g
  • lemon juice
    80 g
  • unsalted butter diced
    60 g
  • medium eggs
    2
Cream Cheese Frosting
  • unsalted butter diced
    100 g
  • cream cheese
    150 g
  • lemon juice
    1 Tbsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
Assembly
  • fresh blueberries for garnishing
    30 g
    dried blueberries
  • lemon zest for garnishing
    2 tsp

Wartości odżywcze na 1 slice

Kalorie 418 kcal / 1748.7 kJ
Białko 5.6 g
Tłuszcz 29.6 g
Węglowodany 34 g
Błonnik 0.7 g
Tłuszcz nasycony 17.6 g
Sód 265.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In Homemade We Trust 33 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Gluten-free Sacher Torte

Gluten-free Sacher Torte

5(12)

3 godz. 20 min

Steamed Pesto Bread Rolls

Steamed Pesto Bread Rolls

4.5(2)

1 godz. 15 min

Geode Cake

Geode Cake

5(1)

4 godz.

Courgetti Carbonara

Courgetti Carbonara

5(4)

40 min

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

5(4)

15 min

Lemon Ginger Sour

Lemon Ginger Sour

Brak ocen

Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad (TM5)

Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad (TM5)

4(1)

30 min

Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce (TM5)

Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce (TM5)

Brak ocen

Gluten-free Lamb and Tomato Soup Noodles

Gluten-free Lamb and Tomato Soup Noodles

3(6)

45 min

Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

4.5(2)

3 godz. 40 min

Frozen Fruit Sorbet

Frozen Fruit Sorbet

5(157)

5 min