Salted Caramel Ice Cream

4.0 32 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 portions

Składniki

Salted Caramel Sauce

sugar
250 g
250 g light brown sugar
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 g
sugar
30 g
egg yolks from medium eggs
6

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

There's Always Room At Our Table 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Yorkshire Pudding

1 godz.

Mixed Berries Pavlova Stack

5 godz. 30 min

Prune and Sausage-stuffed Pork Fillet

1 godz. 20 min

Caramel Sauce

1 godz. 30 min

Garlic and Herb Butter

1 godz. 10 min

Berry Christmas Pavlova Wreath

3 godz. 30 min

Whipped Cream

10 min

Frozen Raspberry Ripple Meringue

4 godz. 10 min

Chocolate Macarons

25 godz. 30 min

Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet

4 godz. 30 min

White Chocolate Mini Cheesecakes

4 godz. 40 min

Peppercorn Sauce

30 min