
Urządzenia i Akcesoria
Spaghetti Carbonara
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
-
Parmesan cheese cut into pieces2 oz
-
pecorino cheese (opcjonalnie)1 oz
-
shallot (approx. 1 oz)1
-
bacon cut into pieces (¼ in.)5 ½ oz
-
water50 oz
-
salt divided¾ tsp
-
spaghetti16 oz
-
large eggs3
-
egg yolk from large egg1
-
ground black pepper2 pinches
-
extra virgin olive oil1 oz
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
796.1 kcal /
3330.7 kJ
Białko
32.1 g
Tłuszcz
33.6 g
Węglowodany
88.7 g
Błonnik
4.1 g
Tłuszcz nasycony
10.9 g
Sód
986.1 mg