Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

3.9 28 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
1
Paprika, gemischt in Stücken (2-3 cm)
150 - 180 g
Olivenöl
20 g
grüner Spargel in Stücken (2-3 cm)
100 g
100 g grüne Bohnen, TK, in Stücken (2-3 cm)
Brokkoliröschen (2-3 cm)
150 g
Champignons geviertelt
100 g
Tomaten in Stücken (1 cm)
100 g
Wasser
600 g
Paprika edelsüß (opcjonalnie)
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Risottoreis
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 602.4 mg

Białko 6.4 g

Kalorie 1085.9 kJ / 259.6 kcal

Tłuszcz 5.7 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 46.7 g

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