Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Salmón crujiente a la parmesana con verduras y salsa cremosa de limón
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porciones
Składniki
Salmón crujiente a la parmesana con verduras
-
300 g de brócoli en floretes
-
200 g de cebolla morada cortada en octavos y dividida en capas individuales
-
200 g de rábano
-
5 pizca de sal
-
65 g de aceite de oliva
-
6 rebanadas de pan de caja blanco rebanado para tostar en cuartos (aprox. 80 g)
-
40 g de queso parmesano cortado en trozos (2 cm)
-
5 g de eneldo fresco
-
5 g de hoja de perejil fresco
-
1 pieza de limón amarillo solo la cáscara, sin la médula blanca
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
2 pizcas de pimienta molida
-
1200 g de filete de salmón fresco, sin piel ni espinas
-
4 cdas de mostaza
Salsa cremosa de limón
-
50 g de cebolla
-
30 g de mantequilla temperatura ambiente
-
50 g de vino blanco
-
50 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
2 pizca de sal
-
2 pizcas de pimienta molida
-
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
100 g de mantequilla en cubos (1-2 cm), frío
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Białko
49.8 g
Kalorie
3963.9 kJ /
947.4 kcal
Tłuszcz
71.9 g
Błonnik
3.2 g
Węglowodany
25 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Rollitos de ensalada de surimi
20 min
Pastelitos de atún
Brak ocen
Kabsa de salmón
Brak ocen
Pasta alternativa con salmón y chicharos
45 min
Hamburguesas de sepia
15 min
Pulpo enamorado
50 min
Tacos perrones
30 min
Pulpo y papas en cocción lento
Brak ocen
Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.
25 min
Salmón con quinoa y toronja
50 min
Arroz con Salmón y champiñones
Brak ocen
Dorada al vapor con papas
Brak ocen