Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

3.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 porcí

Składniki

Příprava krůty

1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)

Nádivka

2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
80 gramů pancetty na kousky
150 gramů mascarpone
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 cibule na čtvrtky
5 sušených bobkových listů
175 gramů bílého vína
175 gramů vody

Pečení

20 malých párků zabalených ve slanině (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 1106.5 mg

Białko 116.8 g

Kalorie 3849 kJ / 919.9 kcal

Tłuszcz 42.4 g

Tłuszcz nasycony 14.4 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

5 godz.

Bezlepkový chlebíček s datlemi a jablky

1 godz. 30 min

Chléb s černým pivem bez kynutí

1 godz. 10 min

Koktejl z kokosové vody, manga a zázvoru

5 min

Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem

45 min

Švestkový clafoutis

Brak ocen

Veganský koláč s citrónovým krémem a černým čajem

1 godz. 30 min

Pirohy s masovou náplní

1 godz.

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

50 min

Kvašáková polévka se zakysanou smetanou

30 min

Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)

1 godz. 20 min

Melounové smoothie

30 min