Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

3.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 porcí

Składniki

Příprava krůty

1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)

Nádivka

2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
80 gramů pancetty na kousky
150 gramů mascarpone
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 cibule na čtvrtky
5 sušených bobkových listů
175 gramů bílého vína
175 gramů vody

Pečení

20 malých párků zabalených ve slanině (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 1106.5 mg

Białko 116.8 g

Kalorie 3849 kJ / 919.9 kcal

Tłuszcz 42.4 g

Tłuszcz nasycony 14.4 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Polévka Tom Kha Gai

45 min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 godz. 5 min

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1 godz.

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1 godz. 10 min

Steak s rukolovým salátem

35 min

Rýžové nudle s hovězím a zeleninou

40 min

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1 godz.

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2 godz. 30 min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 godz. 10 min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 min

Chilli con Carne s čokoládou

50 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie