Pastel picante con ciruelas pasas

Pastel picante con ciruelas pasas

Brak ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 5 godz. 30 min

12 rebanadas

Składniki

Tarta picante

20 g de jengibre pelado
300 g de harina de trigo
16 g de polvo para hornear
½ cdita de bicarbonato de sodio
½ cdita de canela en polvo
1 pizca de clavo de olor, molido
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 pizca de sal
250 g de ciruela pasa deshuesada
300 g de agua
50 g de brandy
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, cortado en trozos
100 g azúcar
100 g caña de azúcar
3 huevos

Relleno

300 g de queso crema
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g de azúcar
15 g de cacao en polvo

Glaseado de nata

80 g de azúcar
230 g de mantequilla a temperatura ambiente, cortado en trozos
80 g de leche
2 g de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
15 g de cacao en polvo

Montaje

chile rojo, fresco picado, para espolvorear
pistache troceado para espolvorear

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Sód 300.2 mg

Białko 7.7 g

Kalorie 2961.5 kJ / 707.8 kcal

Tłuszcz 49.1 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 29.8 g

Węglowodany 61.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Swicy 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pan de arroz y soja sin gluten

Brak ocen

Cupcake de chocolate y crema de cacahuate

Brak ocen

Postre de jícama

1 godz. 15 min

Gelatina de café y almendras

1 godz. 15 min

Bebida de mango, durazno y piña

15 min

Barras de proteína

50 min

Volcán integral con palitos de verduras

1 godz. 10 min

Choco-rol de chocolate

30 min

Pastel de árbol de naranja

1 godz.

Mousse rápido de aguacate y cilantro

5 min

Bocados de yogur

5 godz.

Limonada de pepino

5 min