Frites bouclées avec sauce à l'ail

Frites bouclées avec sauce à l'ail

Brak ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 55 min
6 portion

Składniki

  • pomme de terre farineuse, spécial purée S'il est de taille moyenne, les extrémités doivent être coupées. Si elles sont grandes, les couper en forme de cercle pour qu'elles s'adaptent à la mangeoire (voir conseil).
    800 g
  • eau pour couvrir les pommes de terre
  • d'ail en poudre
    1 c. à thé
    1 c. à thé d'oignon en poudre
  • de persil déshydraté
    1 c. à thé
  • de paprika fumé moulu
    ½ c. à thé
  • de sel marin fin plus 1 pincée, pour assaisonner la sauce
    ½ c. à thé
  • huile végétale à frire
  • gousses d'ail
    2
  • feuille de persil frais
    5 g
  • yogourt nature
    150 g
  • mayonnaise
    20 g
  • ketchup
    20 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 149.4 kcal / 625 kJ
Białko 3.8 g
Tłuszcz 3.6 g
Węglowodany 26.3 g
Błonnik 3.1 g
Tłuszcz nasycony 0.9 g
Sód 265.2 mg

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