Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

3.7 3 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

10 porciones

Składniki

60 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo
1000 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
500 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
15 g aceite de oliva
200 g pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
3 cda harina de trigo
200 g vino blanco
½ cdita pimienta negra molida
1 cdita paprika, ahumada y molida
1 cdita orégano seco

1 cdita orégano fresco
2 - 3 hoja de laurel, fresca
1 cdita sal
800 g papa peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 403.1 mg

Białko 27.7 g

Kalorie 1273.9 kJ / 304.5 kcal

Tłuszcz 10.2 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 20.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Varoma Casserole 6 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tortilla de patatas (Hestan Cue™)

45min

Caldo de pollo básico

35min

Salsa boloñesa

1h

Ensalada de pasta y vegetales con langostinos

25min

Masa básica de pizza

1h

Macarrones boloñesa

40min

Fajitas de carne

1h

Croquetas de pollo

15h

Cazuela de pollo con papas

40min

Pescado a la Veracruzana

30min

Salsa de tomate estilo italiano

35min

Estofado de ternera con cerveza

2h