Przejdź do głównej treści Szukaj
Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

Estofado de ternera con pimientos rojos y papas
3.0 4 oceny
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
10 porciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 60 g de aceite de oliva
  • 6 dientes de ajo
  • 1000 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
  • 500 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
  • 15 g aceite de oliva
  • 200 g pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
  • 3 cda harina de trigo
  • 200 g vino blanco
  • ½ cdita pimienta negra molida
  • 1 cdita paprika, ahumada y molida
  • 1 cdita orégano seco
    1 cdita orégano fresco
  • 2 - 3 hoja de laurel, fresca
  • 1 cdita sal
  • 800 g papa peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 403.1 mg
Białko 27.7 g
Kalorie 1273.9 kJ / 304.5 kcal
Tłuszcz 10.2 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 2 g
Węglowodany 20.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Varoma Casserole 6 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pasta con salsa cremosa de almejas

4.8(4)

50 min

Huevos cocidos en molde de silicona

4.0(4)

15 min

Espaguetis integrales con atún, limón y rúcula

5.0(2)

25 min

Espinacas al vapor (500 g) en Varoma

5.0(22)

15 min

Sofrito de pimiento rojo y cebolla

4.7(37)

25 min

Tiras de pollo doradas

4.3(10)

15 min

Compota de manzana

4.9(53)

20 min

Ensalada de pasta, atún y tomates cherry

4.5(33)

30 min

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

4.9(8)

45 min

Ensalada de pasta integral

5.0(1)

25 min

Crema de champiñones

4.3(64)

20 min

Crema de zanahoria y curry

4.7(10)

1 godz. 20 min