Rollo de pavo con mermelada de tomate

Rollo de pavo con mermelada de tomate

4.7 22 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz.

8 raciones

Składniki

Rollo de pavo

300 g de beicon ahumado en lonchas
800 g de pechuga de pavo sin piel (abierta en un solo filete)
250 g de carne picada de ternera
1 huevo
30 g de pan rallado
30 g de leche
1 - 2 pellizcos sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
80 g de ciruelas pasas sin hueso
50 g de pasas sin semillas
80 g de orejones de albaricoque en mitades

Mermelada de tomate

750 g de tomate maduro en cuartos (sin pepitas y escurrido)
1 cucharada de zumo de limón
500 g de azúcar
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida (opcjonalnie)
1 pellizco de nuez moscada molida (opcjonalnie)

Compota de manzana

600 g de manzana (sin piel ni semillas), en trozos
40 g de mantequilla
25 g de agua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 422.5 mg

Białko 38.9 g

Kalorie 3341 kJ / 798 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 6.7 g

Tłuszcz nasycony 9.5 g

Węglowodany 107.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 178 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tartar de fuet

30 Min

Tronco navideño especiado

1 Std.

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 Std.

Rolls de arándanos con crema de queso

2 Std. 30 Min

Crema de gambas con rape alangostado

1 Std.

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1 Std.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1 Std.

Turrón de chocolate con palomitas caramelizadas

2 Std. 40 Min

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

45 Min

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1 Std. 45 Min

Aguja de cerdo al queso cabrales

2 Std.

Bola de queso con pesto

1 Std. 30 Min