Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
100
γρ. τυρί γραβιέρα
lub 100 γρ. κεφαλοτύρι
Ζύμη
- 310 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 180 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους (2 εκ.)
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 αυγό, χωρισμένο σε κρόκο και ασπράδι
- 40 γρ. νερό, κρύο
Γέμιση
- 1000 γρ. νερό
- 130 γρ. μπρόκολο, σε μικρά μπουκετάκια
- 130 γρ. μπέικον, σε τετράγωνα κομματάκια (περίπου 1½ εκ.)
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
- 150 γρ. πλήρες γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 3 αυγά, μεγάλα
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- 1 πρέζα αλάτι
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2398 kJ / 574 kcal
- Białko
- 21 g
- Węglowodany
- 38 g
- Tłuszcz
- 39 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Κοτόπουλο tikka masala
Brak ocen
Μανιταρόσουπα
30 min
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
Brak ocen
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2 Std.
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
Brak ocen
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Brak ocen
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10min
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
Brak ocen
Τσίλι κον κάρνε
Brak ocen
Daiquiri
30 min
Piña Colada
10min
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30 min