Urządzenia i Akcesoria
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 κομμάτια
Składniki
-
μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα μεγάλα, χωρίς τα κοτσάνια (Ø 8-10 εκ.)6
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
ελαιόλαδο1 κ.γλ.
-
ξύσμα λεμονιού, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
καρότα σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)100 γρ.
-
μήλο, Granny Smith σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)100 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
σάλτσα σόγιας20 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες150 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λωρίδες150 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε λωρίδες150 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
κινόα καλά ξεπλυμένη250 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση100 γρ.
-
φρέσκο κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric) (περίπου 4 εκ.)1 κομμάτι
-
τζίντζερ, φρέσκο (περίπου 4 εκ.)1 κομμάτι
-
κολοκυθάκι σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)150 γρ.
-
μελιτζάνα σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)200 γρ.
-
κολοκυθόσπορους για το γαρνίρισμα
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 κομμάτι
Sód
804.2 mg
Białko
11.7 g
Kalorie
1627.7 kJ /
389 kcal
Tłuszcz
17.5 g
Błonnik
9.8 g
Tłuszcz nasycony
2.5 g
Węglowodany
17.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα
3 Std. 25 Min
Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα
2 Std. 20 Min
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
Keine Bewertungen
Χυμός ανανά και τζίντζερ
Keine Bewertungen
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
35 Min
Ρυζόγαλο
55 Min
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
50 Min
Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40 Min
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35 Min
Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο
1 Std.
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45 Min
Παραδοσιακή μηλόπιτα
3 Std. 30 Min