Przejdź do głównej treści Szukaj
Côtes de porc aux pommes et épices

Côtes de porc aux pommes et épices
Brak ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 portion
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 400 g de jus de pomme
  • 100 g de cassonade
  • 25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
  • 20 g de jus de lime
  • 2 c. à thé de sel de mer
  • 2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
  • ¼ c. à thé de cardamome moulue
  • ½ c. à thé de poivre noir en grains
  • ½ c. à thé de graines de fenouil
  • ½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
  • ½ c. à thé de moutarde en poudre
  • 1 c. à soupe de compote de pommes
  • 3 gousses d'ail
  • 2 grain d'anis étoilé
  • 1 bâton de cannelle
  • 1200 gramme travers de porc

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13.3 g
Kalorie 1017 kJ / 243 kcal
Tłuszcz 9.4 g
Węglowodany 26.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

BBQ Estival 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

4.6(9)

1 godz. 10 min

Biscuits au Nutella

2.3(3)

30 min

Tire-Éponge

5.0(1)

1 godz. 30 min

Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol

4.6(16)

40 min

Fèves au lard au sirop d'érable

3.9(14)

31 godz. 5 min

Salade de verdure et de pamplemousse

Brak ocen

Poulet farci et pommes de terre glacées

5.0(1)

1 godz. 30 min

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

4.5(8)

55 min

Filet de porc avec sauce aux cerises

4.0(1)

35 min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

4.3(6)

1 godz. 55 min

Salade de poulet, amandes et canneberges

4.9(21)

15 min

Soupe aux pois

4.4(30)

2 godz. 10 min