Przejdź do głównej treści Szukaj
Côtes de porc aux pommes et épices

Côtes de porc aux pommes et épices
Brak ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 portion
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 400 g de jus de pomme
  • 100 g de cassonade
  • 25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
  • 20 g de jus de lime
  • 2 c. à thé de sel de mer
  • 2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
  • ¼ c. à thé de cardamome moulue
  • ½ c. à thé de poivre noir en grains
  • ½ c. à thé de graines de fenouil
  • ½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
  • ½ c. à thé de moutarde en poudre
  • 1 c. à soupe de compote de pommes
  • 3 gousses d'ail
  • 2 grain d'anis étoilé
  • 1 bâton de cannelle
  • 1200 gramme travers de porc

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13.3 g
Kalorie 1017 kJ / 243 kcal
Tłuszcz 9.4 g
Węglowodany 26.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

BBQ Estival 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Poulet au beurre crémeux

4.6(41)

1 Std.

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

4.6(13)

30 Min

Pâté chinois

4.3(56)

1 Std. 30 Min

Bœuf Stroganoff

4.3(542)

1 Std.

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

4.3(25)

1 Std.

Poulet basquaise

4.4(1.5K)

50 Min

Carnitas

4.6(5)

50 Min

Courgettes farcies

4.5(18)

45 Min

Poulet frit coréen

4.9(26)

3 Std. 10 Min

Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)

4.8(13)

1 Std. 50 Min

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

4.7(62)

1 Std. 20 Min

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

4.1(773)

30 Min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie