
Urządzenia i Akcesoria
Saumon au pesto grillé sur planche avec orzotto aux champignons
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
4 portion
Składniki
-
citron1
Pesto
-
de parmesan en pièces200 g
-
d'huile d'olive vierge extra170 g
-
de sel selon le goût½ c. à thé
-
d’amandes, effilées blanchi60 g
-
gousse d'ail1
-
feuilles de basilic frais60 g
Orzotto aux champignons
-
champignons déshydratés15 g
-
de thym frais Feuilles et tiges tendres3 brins
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de poivre noir en grains½ c. à thé
-
de sel selon le goût½ c. à thé
-
d'oignons en pièces115 g
-
d'huile d'olive vierge extra30 g
-
gousses d'ail2
-
de pâtes sèches orzo225 g
-
de vin blanc85 g
-
d'eau450 g
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de champignons bruns frais en tranches170 g
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de pignons de pin60 g
Saumon au pesto
-
filet de saumon frais570 g
Tomates en cloque
-
de tomates cerises4 branches
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d'huile d'olive vierge extra2 c. à thé
-
de sel¼ c. à thé
-
citron en tranches et grillés, pour servir (voir Conseil)1
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
1255 kcal /
5251 kJ
Białko
59 g
Tłuszcz
92 g
Węglowodany
50 g
Błonnik
7 g
Tłuszcz nasycony
18 g
Sód
2127 mg
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