Panqué de plátano y ajonjolí negro

Panqué de plátano y ajonjolí negro

1.7 41 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

10 rebanadas

Składniki

pastel de plátano

350 g de plátano macho maduro pelado y cortado en trozos.
150 g de azúcar refinada
2 piezas de huevo
170 g de harina de trigo
2 pizcas de sal
1 pizca de bicarbonato de sodio
100 g de fécula de maíz (Ver Consejos)
30 g de tahini de ajonjolí negro
20 g de cocoa en polvo
semillas de ajonjolí negro para decorar

Crema de ricotta (puede ignorarse)

20 g de azúcar
250 g de queso crema
50 g de yogur griego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Sód 215.1 mg

Białko 8 g

Kalorie 1614.2 kJ / 385.8 kcal

Tłuszcz 19.9 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 9.4 g

Węglowodany 45.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recetas pandásticas 6 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tarta de guayaba y chile habanero

1h

Tamales de acelga con requesón (Black Diamond)

2h 30min

Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo

1h 30min

Bolas de papa

1h

Sal de comino

5min

Rollo de carne bajo en sodio

1h

Dip de huitlacoche

4h

Tamales de chícharo

2h 15min

Atole de higo

25min

Totopos con requesón

1h 20min

Aguacates rellenos de jaiba

1h

Horchata de pepita de melón

10min