![Gaufre au brownie et sauce au chocolat Gaufre au brownie et sauce au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d4f5fa1d9e6ed386a7d4bc7317a7cbfe/Derivates/7ff6c54f5c3b0f1f07c09995ab755581d7cd3de8.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Crème fouettée
- 450 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses, réfrigéré
- 2 c. à soupe de sucre à glacer (opcjonalnie)
Pâte à gaufre
- 115 g beurre doux, coupée en morceaux
-
85
g de pépites de chocolat noir
lub 85 g pépites de chocolat - 400 g de lait entier
-
60
g d'espresso
lub 60 g de café - 2 œufs de gros calibre
- 1 c. à thé extrait naturel de vanille
- 285 g de farine tout usage
- 140 g de sucre
- 60 g de cacao en poudre
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- ½ c. à thé de bicarbonate de soude
- ½ c. à thé de cannelle en poudre
- ½ c. à thé de sel
Sauce au chocolat
-
225
g de pépites de chocolat noir
lub 225 g de chocolat semi-sucré - 115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
- 30 g sirop de maïs
- 15 g beurre doux
- 1 pincée sel
- huile antiadhésive en aérosol
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3313.6 kJ / 792 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 69.4 g
- Tłuszcz
- 54 g
- Tłuszcz nasycony
- 31.9 g
- Błonnik
- 7 g
- Sód
- 375.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sauce vinaigrette Dijon et érable
15min
Mini pains aux courgettes et au chocolat
1h 40min
Aubergine croustillante avec sauce tomate basilic (Hestan Cue™)
50min
Flotteur à la bière stout
10 Std. 45 Min
Lait frappé doré (Matthew Kenney)
Keine Bewertungen
Hummus aux petits pois et aux haricots blancs
25min
Paloma au pamplemousse rose
10 min
Maïs vapeur, mayonnaise au chipotle et salsa à la coriandre
45min
Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata
1h 25 min
Poulet piri-piri avec salade de crudités
7h 20min
Biscuits Biscoff à l'avoine
30min
Paella mixte (Hestan Cue™)
40min