Τσουρέκι εκμέκ

Τσουρέκι εκμέκ

4.3 18 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

10 κομμάτια

Składniki

Βάση

βούτυρο
100 γρ.
τσουρέκι περίπου 220 γρ. (βλ. Συμβουλή)
7 φέτες

Σιρόπι

ζάχαρη
180 γρ.
νερό
260 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Κρέμα μαστίχας

ζάχαρη
140 γρ.
κόκκους μαχλέπι
½ κ.γλ.
κόκκους μαστίχας
½ κ.γλ.
γάλα
800 γρ.
κρόκους αβγών
4
εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ.
κορν φλάουρ
30 γρ.
βούτυρο
50 γρ.

Σαντιγί και ολοκλήρωση

ζάχαρη
50 γρ.
κόκκους μαστίχας
¼ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
600 γρ.
φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Sód 176.4 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 2751.3 kJ / 657.6 kcal

Tłuszcz 40.4 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 24.2 g

Węglowodany 68.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45min

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

14h 35min

Πανετόνε με sherry

5h 15min

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

12h

Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση

Ninguna valoración

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1h 40min

Πίτες με άνηθο και φέτα

1h 20min

Ψωμί με μπύρα

2h

Μαλακές μπάρες δημητριακών

1h

Φαχίτας με μοσχάρι

30min

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50min

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3h 15min