Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

5.0 4 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 μερίδες

Składniki

Ζύμη
  • σπόρους σίκαλης
    100 γρ.
  • νερό
    200 γρ.
  • ξηρή μαγιά στιγμής
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • ζάχαρη
    1 πρέζα
  • αλεύρι φαρίνα
    250 γρ.
  • ελαιόλαδο
    25 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση
  • τυρί ένταμ
    120 γρ.
    120 γρ. τυρί έμενταλ, σε κομμάτια
  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
    120 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    1
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
    200 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
    250 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    30 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • πάπρικα, γλυκιά
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
    1 - 2 πρέζες
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 27 g
Kalorie 2823 kJ / 674 kcal
Tłuszcz 32 g
Błonnik 8.4 g
Węglowodany 69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...