Πανετόνε με sherry

Πανετόνε με sherry

4.5 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 15 min

12 μερίδες

Składniki

Πανετόνε

πλήρες γάλα
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα του
½
αλεύρι
500 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
125 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
ξανθή σταφίδα
100 γρ.
μαύρη σταφίδα
150 γρ.
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
100 γρ.

Γλάσο

sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
2 κ.σ.
νερό (ένα splash)
λίγο

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 120 mg

Białko 7 g

Kalorie 1814 kJ / 432 kcal

Tłuszcz 16 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές

Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές

1 godz. 15 min

Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι

Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι

Brak ocen

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 godz.

Μελομακάρονα

Μελομακάρονα

2 godz. 30 min

Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca

Brak ocen

Τσουρέκι παραδοσιακό

Τσουρέκι παραδοσιακό

2 godz. 30 min

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4 godz. 30 min

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4 godz. 15 min

Πάστα φλώρα

Πάστα φλώρα

2 godz. 35 min

Φοκάτσια

Φοκάτσια

3 godz.

Λαγάνα

Λαγάνα

2 godz.

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2 godz. 45 min