Πανετόνε με sherry

Πανετόνε με sherry

4.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 15 min

12 μερίδες

Składniki

Πανετόνε

πλήρες γάλα
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα του
½
αλεύρι
500 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
125 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
ξανθή σταφίδα
100 γρ.
μαύρη σταφίδα
150 γρ.
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
100 γρ.

Γλάσο

sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
2 κ.σ.
νερό (ένα splash)
λίγο

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 120 mg

Białko 7 g

Kalorie 1814 kJ / 432 kcal

Tłuszcz 16 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Χριστόψωμο

2 godz. 20 min

Μπράουνις με καραμέλα

1 godz. 20 min

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1 godz. 55 min

Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου

30 min

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

12 godz.

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10 min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Brak ocen

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2 godz. 20 min

Κορμός σοκολάτας

2 godz. 50 min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1 godz. 50 min

Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση

Brak ocen

Πολύσπορο ψωμί

3 godz. 20 min