Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Πανετόνε
- 200 γρ. πλήρες γάλα
- 3 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- ½ πορτοκάλι, μόνο το ξύσμα του
- 500 γρ. αλεύρι
- 125 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά
lub 20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 200 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 100 γρ. ξανθή σταφίδα
- 150 γρ. μαύρη σταφίδα
- 100 γρ. sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
Γλάσο
- 2 κ.σ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 2 κ.σ. sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
- λίγο νερό (ένα splash)
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1814 kJ / 432 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 60 g
- Tłuszcz
- 16 g
- Tłuszcz nasycony
- 10 g
- Sód
- 120 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1u. 20min
Χριστόψωμο
2h 20 min
Τιραμισού λεμόνι
Brak ocen
Κουραμπιέδες
55min
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
Brak ocen
Παστελάκι
1u. 20min
Μελομακάρονα
2h 30min
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11 Std.
Βούτυρο από κάσιους
Brak ocen
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
1u.
Πίτσα καλτσόνε
2h 50min
Λαγάνα
2u.