Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.0 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

1 porción

Składniki

Marinado de la picaña

1 picaña de res

Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle

700 g de agua
600 g de papas cambray
400 g de cebollas cambray sin tallo
210 g de queso crema
sal fina al gusto
135 g de crema ácida
30 g de puré de chile chipotle adobado
hojas de hojas de cilantro, frescas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 23133 mg

Białko 99 g

Kalorie 9609 kJ / 2288 kcal

Tłuszcz 117 g

Błonnik 61 g

Tłuszcz nasycony 40 g

Węglowodany 215 g

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