Przejdź do głównej treści Szukaj
Baguetinas de cerveza (sin gluten)

Baguetinas de cerveza (sin gluten)
3.8 5 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 14 godz.
3 unidades
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Fermento
  • 45 g de harina de trigo sarraceno (opcjonalnie) casera o certificada sin gluten
  • 30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
  • 85 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
Masa
  • 330 g de cerveza certificada sin gluten (p. ej. Ambar, Estrella Galicia)
  • 40 g de manteca de cerdo
  • 1 sobre de levadura de panadería deshidratada (consultar lista FACE)
  • 250 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
  • 50 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
  • 30 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
  • 40 g de harina de teff certificada sin gluten
  • 20 g de psyllium
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de aceite para pincelar
Para el horno (cocción)
  • 200 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 14.87 g
Kalorie 2715 kJ / 650 kcal
Tłuszcz 17.68 g
Błonnik 5.23 g
Węglowodany 107.72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina sin gluten 15 Przepisów
Meksyk
Cocina sin gluten - Vol. I 15 Przepisów
Hiszpania
Sin gluten, sin límites 94 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Caña de frambuesa

3.0(3)

5 min

Cake de chocolate con jengibre confitado y cremoso de anís (Sergio y Javier Torres)

4.2(6)

8 godz.

Compota de cebolla roja

4.1(8)

2 godz. 10 min

Compota de peras con orejones y avellanas

4.3(7)

1 godz.

Bizcocho turco de té (cayli kek)

4.1(22)

1 godz.

Mermelada de verano

3.7(3)

55 min

Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas

3.3(4)

3 godz.

Bebida de nueces de Brasil

4.0(2)

8 godz. 10 min

Barritas crujientes de cereales, cacahuetes y chocolate

4.0(6)

1 godz.

Hogaza de centeno, pipas y linaza

4.2(16)

16 godz. 50 min

Calzone vegetariano

4.6(18)

1 godz. 50 min

Yogur líquido con coulis de fruta

4.0(7)

8 godz. 10 min