Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas
Przygotowanie 3 godz.
Czas całkowity 3 godz.
8 raciones
Składniki
Carré de cerdo a la parrilla
-
1 carré de cerdo (aprox. 8 costillas, 2-2,5 kg)
-
7 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
10 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
-
6 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 cucharaditas de sal
-
5 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
Cebolla caramelizada y manzanas al vapor
-
700 g de cebolla en cuartos
-
70 g de mantequilla
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de manzanas (peladas, en cuartos y sin pepitas)
-
1 cucharadita de sal
-
30 g de caramelo líquido
-
1 pellizco de pimienta molida
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
33.75 g
Kalorie
3318 kJ /
794 kcal
Tłuszcz
61.7 g
Błonnik
3.62 g
Węglowodany
25.64 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Barbacoa
16 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Mousse de chocolate
3 godz. 20 min
Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus
1 godz.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 godz.
Rabillo de ternera al chimichurri
2 godz.
Salsa vizcaína
40 min
Sabayón
15 min
Aleta de ternera con salsa barbacoa
1 godz.
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
1 godz.
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
5 godz. 30 min
Flanes de espárragos
45 min
Chutney de pera y jengibre
1 godz.
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 min