Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de plátano macho
- 10 g de chile guajillo, desvenado
- 350 g de jitomate
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 2 cucharaditas de sal
- 10 g de chile chipotle adobado
- 800 g de agua
- 200 g de masa de maíz nixtamalizado
- 1 cucharadita de azúcar
- 500 g de frijoles refritos
- 6 hoja hojas de plátano, 30 x 30 cm cada una
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1113 kJ / 265 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 51 g
- Tłuszcz
- 1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Clericot
10 Min
Pechugas rellenas en salsa de champiñones
1 Std.
Soya al pastor
40min
Chiles en escabeche
1 Std.
Clericot
10 Min
Chiles rellenos de soya
45min
Guacamole
5 Min
Dip de huitlacoche
4h
Escabeche de camarón
30min
Agua de calabaza
35min
Aguachile de jícama
15 Min
Salsa picante de cacahuate
15 Min