![Buñuelos de rodilla Buñuelos de rodilla](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C52DC124-1702-4E89-B235-983D03A26597/Derivates/A4094745-33C5-4F1F-A5A3-D8211828DCFA.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Miel
- 200 g de piloncillo, en trozos
- 300 g de agua
- 1 rama de canela
- 1 anís estrellado
Buñuelos
- 10 g de esencia de anís
- 125 g de agua
- 30 g de azúcar
- 15 g de manteca vegetal
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 355 g de harina
- 1 huevo
- aceite para freír, el necesario
- Wartości odżywcze
- na 1 pieza
- Kalorie
- 1592 kJ / 379 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 42 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Błonnik
- 1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pierna adobada navideña
1 godz. 45 min
Rosca de reyes
3h
Rosca de Reyes
3h
Capirotada
1ωρ. 10 λεπτ.
Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño
50 Min
Masa básica para tamales
1 godz. 30 min
Tamales norteños
2 godz.
Atole de canela
35 Min
Champurrado
25 Min
Tamales de elote, queso y zarzamora
2h 30min
Atole de fresa
25 Min
Tamales de pollo y salsa verde
2 godz.