Urządzenia i Akcesoria
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 raciones
Składniki
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
-
6 dientes de ajo
-
1 trozo jengibre fresco de aprox. 5 cm
-
100 g de zumo de naranja
-
70 g de miel de azahar
-
70 g salsa de soja
-
50 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
3 ramitas de tomillo fresco
-
1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de 4x4 cm
-
10 ciruelas pasas sin hueso
Acompañamiento y decoración
-
1000 g de puré de patata
-
4 corazones de alcachofa frescos laminados
-
200 g de aceite para freír
-
1 - 2 naranjas
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
30.45 g
Kalorie
2714 kJ /
649 kcal
Tłuszcz
38.95 g
Błonnik
8.23 g
Węglowodany
43.97 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Estofados
16 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Calabacines rellenos de brandada
1 godz. 30 min
Lasaña de verduras al vapor XXL
50 min
Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán
1 godz. 20 min
Polos de sandía y limón
8 godz. 15 min
Smoothie de melón y kiwi
5 min
Tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca
2 godz.
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1 godz.
Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve
50 min
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2 godz. 15 min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 min
Crêpes con salmón ahumado y crema de queso
50 min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30 min