Mulligatawny Soup
TM6 TM5 TM31

Mulligatawny Soup

4.4 (173 oceny)

Składniki

  • 3 garlic cloves
  • 30 g olive oil
  • 150 g onions, quartered
  • 150 g carrots, cut in pieces
  • 150 g sweet potatoes, cut in pieces
  • 210 g dessert apples, diced (1 cm)
  • 2 tsp curry powder
  • 1 tsp ground cumin
  • ½ tsp paprika
  • ½ tsp ground cinnamon
  • ½ tsp ground turmeric
  • 15 g tomato purée
  • 100 g red split lentils
    lub 100 g long grain rice
  • 900 g vegetable stock
  • 2 pinches fine sea salt, or to taste
  • 1 pinch ground black pepper, or to taste
  • sour cream, for serving

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
755 kJ / 180 kcal
Białko
5.6 g
Węglowodany
25.3 g
Tłuszcz
6.4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy