Urządzenia i Akcesoria
Ριζότο αλά Μιλανέζε
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 30 min
4 μερίδες
Składniki
-
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτιακρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια30 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)320 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό100 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
σαφράν1 φακελάκι
-
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτικήαλάτι1 κ.γλ.
-
τυρί παρμεζάνα τριμμένη40 γρ.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Białko
9 g
Kalorie
2046 kJ /
489 kcal
Tłuszcz
22 g
Węglowodany
68 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata
40 min
Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν
Brak ocen
Τάρτα με πράσα και τυρί
1 godz. 5 min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
10 min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35 min
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30 min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 min
Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί
1 godz.
Ριζότο με λεμόνι
30 min
Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί
35 min
Σουτζουκάκια με ρύζι
50 min
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1 godz. 5 min