Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.5 16 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 μερίδες

Składniki

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 9 g

Kalorie 2046 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Hellas 10 Przepisów
Grecja

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

Brak ocen

Γιαούρτι με βανίλια

Brak ocen

Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

Brak ocen

Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα

1 godz.

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Brak ocen

Ριζότο

Brak ocen

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25 min

Γρήγορο γλυκό με φράουλες

5 min

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1 godz. 15 min

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4 godz.

Ριζότο με παρμεζάνα

30 min

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50 min