Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.6 18 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 μερίδες

Składniki

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 9 g

Kalorie 2046 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Hellas 10 Przepisów
Grecja

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30 min

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

30 min

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

1 godz.

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10 min

Κουνέλι λεμονάτο

4 godz.

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

14 godz. 35 min

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

25 min

Καστανό ρύζι

40 min

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1 godz. 20 min

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25 min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

30 min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30 min