Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

3.0 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 14 godz.

10 piezas

Składniki

Pre-fermentación

45 g de harina de trigo sarraceno casero o certificado sin gluten
30 g de harina de arroz casero o certificado sin gluten
85 g de agua
10 g de levadura fresca o levadura seca

Masa

500 g de agua
10 g de levadura fresca o levadura seca
20 g de psyllium
500 g de harina sin gluten
1 cdita de sal
2 cditas de aceite vegetal para engrasar
1 cda de leche para cepillar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pieza

Sód 514.9 mg

Białko 3.1 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tłuszcz 1.3 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 48.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Panes y Pasteles sin Gluten 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Wraps de lentejas veganos y sin gluten

3 godz. 40 min

Crumble de frutas de verano con crema inglesa

Brak ocen

Tallarines fresco con hongos porcini

1 godz.

Tarta de frutas arcoíris

1 godz. 40 min

Rosti de papa

40 min

Ciruelas al vapor (200-400 g) en cestillo

20 min

Helado de dulce de leche

12 godz.

Mini panqueques de naranja

20 min

Smoothie de durazno y melón

10 min

Risotto con calabaza y tocino

25 min

Pan alto en proteínas

9 godz.

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1 godz.