Gyozas con gambas

Gyozas con gambas

4.8 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 raciones

Składniki

Masa

60 g de agua
¼ de cucharadita de sal
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (opcjonalnie) violeta
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (opcjonalnie) rosa
120 g de harina de trigo

Salsa

5 g de jengibre fresco pelado
1 diente de ajo
40 g de vinagre de arroz
40 g salsa de soja
5 g de aceite de sésamo tostado
¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharada de cebollino fresco picado

Relleno

100 - 120 g de gambas crudas peladas
5 g de jengibre fresco pelado
50 g de repollo liso blanco
20 g de cebolla roja
10 g salsa de soja
10 g de aceite de sésamo tostado
10 g de maicena (y algo más para espolvorear)
15 g de sake
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
5 g de azúcar
200 g de agua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1031 mg

Białko 8.4 g

Kalorie 828 kJ / 198 kcal

Tłuszcz 4.6 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 29.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix Nº 176 56 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arroz con mejillones y langostinos

1h 30 min.

Crema de arroz con leche de coco

1h 20 min.

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

5h

Bizcocho de calabaza sin gluten

2h 20 min.

Gratinado de patata

1h 10 min.

Chalota caramelizada (100 g) en mitades

20 min.

Yogur de leche de cabra en Varoma

13h

Cebolla y ajo pochados (200 g)

15 min.

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min.

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4h 30 min.

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

3h 30 min.

Cucharitas de guacamole

40 min.